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| ·原 料: |
东北大松子仁500克 白砂糖500克 饴糖50克 干玫瑰花5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将白砂糖用水溶化，加入饴糖熬制，待糖温至115℃时，即可淋糖。 2.将松子仁烘熟，放在竹箕里，倒入一部分糖浆(余下糖浆继续加热)，立即用双手颠簸竹箕，使糖浆裹住松子。 3.随后再倒入一点糖浆，继续颠簸，直至糖浆淋完，松子表面糖色发白，即为成品。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
松子 -
又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。
松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红松产于我国...【所有松子菜谱】
糖 -
又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最...【所有糖菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
干果制作 - 由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。水分在12%以内，便于保存。供直接食用或复制食品用。【所有干果制作】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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