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鸭梨南北杏瘦肉汤 做法及步骤 |
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分数：  评论：1 来源：转自互联网 作者：未知 |
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| ·原 料: |
新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。(HaoChi123.com) | |
| ·操 作: |
(1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
梨 -
又名快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。
梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东...【所有梨菜谱】
杏 -
又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子。
杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广...【所有杏菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 1楼 123网友 发表于 2008-2-8 23:24:00 | | 杏仁去不去外衣? | | |
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