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白菜干猪肺汤 做法及步骤 |
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分数：  评论：0 来源：转自互联网 作者：未知 |
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| ·原 料: |
猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红。(HaoChi123.com) | |
| ·操 作: |
(1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊 径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净. (2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肺 -
猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽...【所有猪肺菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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