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节瓜咸蛋汤[图] 做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

大嫩节瓜三个，生咸蛋二只，盐四分之一茶匙，花生油一汤匙半，清水八碗。(HaoChi123.com)

·操　　作:

节瓜刮去表层之毛皮，留青，洗净，切长方块烧热砂锅，用油、盐略炒节瓜，注入清水煲约半小时咸蛋打开加入汤中再煲十五分钟。

贴士：此汤加淡菜仔（小的贻贝干），瘦肉同煲，味更鲜。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2008-1-9 15:47:00

　　很清淡~很清甜夏天喝最好

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