| 6楼 123网友 发表于 2008-6-6 1:38:00 |
| 你知道那的闷面是最好的吗?还有上楼的 你的那中叫卤面。闷面不是先煮的,你也没提到是怎么做面的程序的。 |
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| 5楼 123网友 发表于 2008-3-11 17:42:00 |
| 这道面是我们家经常吃的,特好吃,我来补充一下是用湿面条做的。 |
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4楼 123网友 发表于 2007-8-6 15:56:00    |
| 我看一定要先把面条蒸一下,而且不应该用湿面条,要用干的 |
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3楼 123网友 发表于 2007-5-21 2:38:00    |
| 感觉的确应该把面条先蒸好。 |
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2楼 123网友 发表于 2007-3-8 18:01:00    |
| 你也不讲明白是放生面还是煮了的面? |
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1楼 123网友 发表于 2006-11-3 17:21:00    |
| 做法不一样哦,我妈妈做时面条是要放在笼屉里先蒸一下再像你那样闷的。味道很不错。 |
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