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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
见下面。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 体现酸辣甜脆香为主(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1。折耳根（一盘） 2。油辣子（一大勺） 3。蒜泥（一小勺） 4。白糖（小勺具自己口味） 5。麻油（适量） 6。生抽（适量） 7。醋（适量具自己口味，对算的爱好） 8。味精(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蒜 -
又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。
大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为...【所有蒜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
云贵菜 - 滇黔地区位于我国西南边陲，地处云贵高原，气候极为复杂，有“一山分四季，十里不同天”的民谚。其特殊的地理位置和自然环境...【所有云贵菜】 |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：天涯社区 作者：未知![凉拌折耳根[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic7840.jpg)
