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巧克力蛋卷[图] 做法及步骤

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　评论：4　来源：天涯社区　作者：ssszhu

·图　　片:

·原　　料:

半袋巧克力蛋卷粉(cake mix),两个鸡蛋,2/3杯牛奶,1/6菜油。
一盒鲜奶油(whipping cream),少许白糖粉,少许可可粉。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.烤箱预热到350F。

2.将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌,搅匀之后倒在铺好锡纸的长方形烤盘上,均匀铺平后放入烤箱,大约15分钟烤好取出。

3.稍微放凉一些就将锡纸连蛋糕一起小心卷起,成圆筒状放置待凉透。

4.将鲜奶油倒进一个容器中,用电动打蛋器搅拌,边搅边逐渐加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更浓的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固状,即将容器翻扣过来奶油都不掉落下来为止。

5.待蛋糕卷凉透便慢慢展开,在里面涂抹奶油,再慢慢剥离锡纸将蛋糕卷起。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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