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冬虫夏草炖甲鱼[图] 做法及步骤

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·图  片:
冬虫夏草炖甲鱼[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 野生甲鱼 
上等冬虫夏草 
盐、味精(HaoChi123.com)
·特  色:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。 

2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。(HaoChi123.com)

·营养价值: 甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。 甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸...【所有甲鱼菜谱
·所属菜系: 药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保健,防病治...【所有药膳偏方
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