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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
五花肉。
葱、姜、油条、鸡蛋。
盐、高汤精、酱油、白糖。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 鲜香软嫩，口感爽滑。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将五花肉去皮，剁成肉馅，加入葱花、姜水，油条切碎加入鸡蛋搅拌均匀放入肉馅中，将肉馅搅拌上劲，制成丸子炸至金黄取出； 2、坐高汤，放入肉圆大火烧开后转小火炖2个小时，出锅前加入白糖、酱油大火收汁即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
五花肉 -
又名方肉、五花三层。
位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉...【所有五花肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 简直没 法看哦,,,不知道是哪个厨师做的叫他回家上吊吧 | | |
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![静思肉圆[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8123.jpg)
