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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
白菜。 蜇皮、胡萝卜、香菜。 盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 清爽可口,老少皆宜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将白菜洗净切成细丝,蜇皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝; 2、取一器皿倒入白菜丝、蜇皮丝、醋、盐、蒜泥、白糖、鸡精、拌匀,加入香油、胡萝卜丝、香菜拌匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
白菜 -
又名大白菜。
白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜...【所有白菜菜谱】 海蜇 -
又名水母、白皮子。
海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触...【所有海蜇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜?
凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
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| ·食友点评: |
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