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水果山药[图] 做法及步骤

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　评论：3　来源：CCTV.com　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

山药500克。
鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜。
桂花酱、冰糖。(HaoChi123.com)

·特　　色:

色泽艳丽，强身健体。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁；

2、坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅，倒在山药上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中...【所有山药菜谱】
梨 - 又名快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东...【所有梨菜谱】
苹果 - 又名滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子。苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成...【所有苹果菜谱】

·所属菜系:

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