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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
南瓜、草鱼。
生姜、葱。
盐、鸡精、胡椒粉、清汤、食用油、料酒。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 鲜咸甜口，营养佳肴。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将南瓜去皮去籽切成大块，鱼切成块，姜切成片，葱切成段； 2、电气锅通电加热放入油，油热后先放入葱姜煸炒一下，煸出香味后放入鱼块，再依次放入南瓜、料酒、盐和适量清汤，盖好锅盖控制器调置褒汤档； 3、电气锅进入保温状态，卸压后打开即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
草鱼 -
又名鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。
草鱼，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色...【所有草鱼菜谱】
南瓜 -
又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。
南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨...【所有南瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
闽菜 - 福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、...【所有闽菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![南瓜煲鱼脯[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8176.jpg)
