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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡蛋。
米酒、白糖、清水、盐、鸡精。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 蛋嫩汤香，米酒味浓。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、 把盆中放入水，将鸡蛋打入搅拌均匀，放入蒸锅中蒸15分钟后取出； 2、 坐锅点火，放入清水，加入白糖、米酒、盐、鸡精，沸腾后冲入蒸好的盆中即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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