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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
干贝150公克 干贝150公克 虾仁150公克 咸蛋黄6个 江菜150公克 太白粉水1茶匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、干贝中包虾仁和咸蛋黄，用大火蒸2分钟后取出，青江菜烫熟后排列盘中，再铺上干贝。 2、A料加太白水勾芡，淋在干贝上即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
贝肉 -
又名扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。
干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄...【所有贝肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
港台菜 - 台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合...【所有港台菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![金钱干贝[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic821.jpg)
