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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡胸肉。
冬瓜、鸡蛋清（3个）、咸蛋黄。
葱姜、盐、料酒、鸡精、水淀粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、冬瓜去皮，切成块，放进粉碎机中，加上葱姜，放入适量高汤或水，加入一点鸡精和盐，盖上盖打碎，取出装入碗中； 2、把鸡蛋清和鸡胸肉放进粉碎机中，加料酒、鸡精、盐和高汤一起打碎，取出； 3、把冬茸放进锅内，烧热，烧开后勾芡，边搅动边倒入鸡茸，烧开后倒入碗中，撒上咸蛋黄即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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冬瓜 -
又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![双茸羹[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8223.jpg)
