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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
小排骨。
洋葱、青红椒、鸡蛋、蒜茸。
盐、糖、醋、冰梅酱、番茄汁、淀粉、料酒。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 酥香开胃，色泽红润。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将排骨切成拇指块，加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻，洋葱、青红椒切块； 2、坐锅点火倒入油，待七成热后下排骨炸透捞出，留底油，下蒜茸、冰梅酱、番茄汁、糖、醋调成汁，放入排骨、洋葱、青红椒炒匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
排骨 -
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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![果味排骨[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8231.jpg)
