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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
排骨。
干香菇、洋葱、鲜笋、板栗、干葱、大蒜。
盐、胡椒、香草、番茄酱、红酒。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽红润，口味独特。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将排骨切块，加入盐、胡椒、红酒腌制备用； 2、锅中放油，放入排骨炸成金黄色捞出，锅中留少许油，加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒，放入盐、番茄酱、胡椒调味，下排骨、板栗烧10分钟即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
排骨 -
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
...【所有意大利餐】 |
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| ·食友点评: |
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![意式炸排骨[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8232.jpg)
