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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
大虾、粉丝。 菠萝、洋葱、红辣椒、蒜、姜。 盐、鸡精、白糖、香油、咖喱粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 黄红相间,浓香味醇。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将大虾清洗干净,粉丝泡软,洋葱、菠萝、红辣椒分别切成末; 2、坐锅点火倒油,放入大虾煎熟,再加入红椒末、洋葱末、姜蒜末爆香,放入菠萝丁翻炒,加入白酒、酱油、咖喱粉、盐、鸡精、调味,倒少许水,烧开后放入粉丝,焖煮片刻出锅即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
粉 -
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粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。...【所有粉菜谱】 虾肉 -
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| ·所属菜系: |
东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳,红...【所有东南亚菜】 |
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| ·食友点评: |
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