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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
慈菇、牛肉。
山楂、红枣、莲子、葱、姜。
盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉、菜胆。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将牛肉切成块，加酱油腌制片刻，慈菇去皮，红枣、莲子泡发备用； 2、坐锅点火倒油，下牛肉、葱姜炒透焖20分钟，再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟，调味勾芡即可出锅，将菜胆炒一下围在边上即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
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蘑菇 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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![慈菇焖牛肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8244.jpg)
