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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
西兰花、土豆。
西葫芦、培根、胡萝卜、洋葱、大蒜、茴香头。
盐、黄油、芝士、淡奶、面粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 香浓味醇，营养丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将西兰花、胡萝卜、土豆切成条，培根切成丝，洋葱、大蒜切末； 2、坐锅点火放水，加入盐，将土豆、胡萝卜煮熟捞出； 3、锅上火放入黄油，加入胡萝卜、土豆、西兰花、西葫芦、洋葱、大蒜、培根翻炒均匀装盘，撒上茴香头丝，黄油炒面粉，冲入适量热水，加入盐、淡奶调味成汁浇在上面，撒芝士放入烤箱焗5分钟即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
西兰花 -
又名绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。
西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。...【所有西兰花菜谱】
土豆 -
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
...【所有意大利餐】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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