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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
尖椒，粉肠。
蒜，酱油，盐。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。 2．沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。 3.另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。 4．尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。 5.锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
肥肠 -
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青椒 -
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-5-7 12:02:00  | | 唉,怪不得你叫没有情绪看,把这菜咋做的黑不溜秋的呀本来我还想学做这道菜呢唉,下次等你有情绪了要好好教下我们哦 | | |
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![青椒炒粉肠[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8276.jpg)
