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苦瓜青椒[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

苦瓜、青椒。
料酒、精盐、味精。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味。青椒去蒂,去籽,洗净切片。

2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜,青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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