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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
豆腐、番茄。 葱。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。 2、起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻后放入豆腐同煮8 分钟,调好味,加入茄汁,埋芡加入葱即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
西红柿 -
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。
西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各...【所有西红柿菜谱】 豆腐 -
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石...【所有豆腐菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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