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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
中虾8只，荷兰豆30克，韭黄（切段）8条，草菇（开边）8个，姜2片，蒜头（切片）1粒，面饼1个；
腌料（虾）：盐及生粉各1／2茶匙，麻油及胡椒粉少许；
汁料：清鸡汤1／3杯，水1／3杯，糖半茶匙，生抽1茶匙，生粉2茶匙；(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、中虾去壳留尾，去黑肠，冲净抹干，拌入腌料； 2、荷兰豆去筋，草菇修切，两者拖水备用； 3、将面饼放半锅热水内拖软，取出过冷河，滤干水分； 4、烧一杯油，把面炸沸，隔油，盛碟； 5、剩两汤匙油炒虾球，加入所有材料及汁料煮滚，淋于炸面上。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾肉 -
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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![虾球香面[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8333.jpg)
