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萝卜丝煎饼[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

中筋面粉２杯,水１杯, 油１汤匙 ,盐适量
馅：白萝卜丝半斤胡萝卜少许葱末２匙香油１匙盐适量(HaoChi123.com)

·操　　作:

１．中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，醒２０分钟，备用；

２．白、胡萝卜都刨丝，加入少许盐腌一下，挤乾水份，同葱末拌入麻油成馅；

３．将醒好的面团切成五等份，每份擀开包入馅，用掌心压成薄薄的圆饼，平底锅烧热，加油，将饼煎至２面呈金黄即可。

贴士：面团揉好后一定要醒，要让面筋恢复弹性。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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