	美食菜谱
	美食菜谱

清蒸鲈鱼[多图] 做法及步骤

分数：

　评论：2　来源：天涯社区　作者：红焖羊排

·原　　料:

鲈鱼，葱姜，豉油等。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、活杀鲈鱼一条洗净控干切十字刀花用精盐料酒略腌。

2、葱姜切细丝铺到鱼身上（鱼肚内也可以塞一些）。

3、李锦记蒸鱼豉油和色拉油调和后与鱼一同入沸腾的蒸锅中蒸八分钟左右。

4、将鱼取出放到一干净盘子，然后将豉油、色拉油浇在鱼身上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

鲈鱼 - 又名鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜。鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，...【所有鲈鱼菜谱】

·所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

·试试这些:

·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2007-8-27 22:02:00

　　我嬲这吃得下啊我晕你怎么不死啊

1楼 123网友 发表于 2007-1-11 11:22:00

　　不错，我也这么做过很简单。

共有点评2篇　查看所有点评

菜谱分类