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香藕饼[图] 做法及步骤

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　评论：2　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

莲藕，糯米粉，葱。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。

2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。

3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。

4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。

7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。(HaoChi123.com)

·营养价值:

藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春...【所有藕菜谱】

·所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】

·试试这些:

·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2008-3-21 17:39:00

　　可以尝试一下

1楼 123网友 发表于 2007-12-8 9:02:00

　　怎么从4就蹦到7啦。编辑的时候请注意噢。

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