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冻糖[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

琼脂棒2/3根，水2杯，鸡蛋6只，砂糖120克，香草精少量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

将琼脂棒浸入足量的水中30分钟至1小时，以使其恢复原状。

1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加入适量水煮至溶化，煮开后放入砂糖，过滤后晾至温热。

2、鸡蛋磕碎搅拌，加入香草精，倒入1中搅拌。

3、将2倒入模具或玻璃杯中，放入冰箱冷冻约1小时。(HaoChi123.com)

·营养价值:

水 - 水是不可缺乏的营养物质，它的重要性仅次于空气。仔犬时期犬体内的水分相对于成犬为多，约占体重的70～75％。水的功用为：①...【所有水菜谱】

·所属菜系:

时尚饮品 - 饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的...【所有时尚饮品】

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