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薄荷冰果 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 薄荷叶(大)3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶(装饰用)少量。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、锅中放入精制砂糖、糖水加热,温热后加入薄荷利口酒,搅拌至砂糖溶化。

2、锅底贴近冰水,搅拌至黏稠后冷却。

3、锅中加入切成小片的薄荷叶。

4、向制冰器中注入3,放入冰箱冷冻约2小时。

5、从制冰器中取出,装盘,点缀些薄荷叶。(HaoChi123.com)

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