	美食菜谱
	美食菜谱

首页 > 菜谱 > 美味糕点 > 正文

巧克力蛋糕做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

白糖   150克
鸡蛋   2个
面粉   150克
可可粉  25克（约3大勺）
蛋糕发粉  1小勺
牛奶   100毫升
广柑皮  1个
黄油或植物黄油  175克(HaoChi123.com)

·特　　色:

颜色棕褐，质地松软，香甜味美。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】
巧克力 - 又名朱古力。巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接...【所有巧克力菜谱】

·所属菜系:

美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】

·试试这些:

·食友点评:

请您评分：	不评分 1-很差 2-不好 3-普通 4-不错 5-很好
您的昵称：	匿名
您的评论：

菜谱分类

巧克力蛋糕 做法及步骤

巧克力蛋糕做法及步骤