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姜味蛋糕

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:转载 作者:佚名
姜味蛋糕属于糕点/甜点,主要原料是白面,口味是,工艺是,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原  料:
黄油或植物黄油125克、绵白糖175克、鸡蛋3个、面粉250克、牛奶50毫升、蛋糕发粉3大勺、姜粉1大勺、加仑子(去核)50克、姜脯(切碎)2-3大勺。[HaoChi123.com]
特  色:
金黄色,质地松软,味香甜,有浓郁的姜味。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄油加热至软化,加白糖拌匀,并逐个打入鸡蛋,充分搅拌成浆。

2、面粉加蛋糕发粉和姜粉和匀,掺入蛋油糖浆,再加牛奶、加仑子和碎姜脯,和在面团。

3、取长方形烤盒(容积约1.5公升),内面涂油以防粘,装入面团,按平。

4、烤箱温度定为200℃,当温度达到100℃时,放入烤盒,烤约50分钟即成。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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