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| ·原 料: |
小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，当归10g，精盐5g，胡椒0.5g。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。 2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。 3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食...【所有鸡肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 3楼 清清 发表于 2008-5-27 20:05:00 | | 这个汤还不错,我喜欢吃 | | | 2楼 123网友 发表于 2008-4-7 14:30:00 | | 黄芪、当归? | | 1楼 123网友 发表于 2007-4-19 22:24:00  | | 能不能详细点啊..GG/JJ | | |
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评论：3 来源：转自互联网 作者：未知