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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
海参，南瓜，高汤，菜心。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 卤汁黄亮，口感爽滑，海参绵软，营养丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
海参用高汤烧入味，南瓜蒸熟后粉碎成细茸，加高汤调制成卤汁，装入盘中，将烧好的海参放入卤汁上，放上菜心即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
海参 -
又名刺参、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。
海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是...【所有海参菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。
江苏菜的特点...【所有苏菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![金汤海参[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic8795.jpg)
