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茶熏鸡翅[多图] 做法及步骤

分数: 评论:3 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!(HaoChi123.com)
·操  作: 1、腌制中的鸡“胳膊”。


2、把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料。


3、再放上一层锡箔纸。


4、放上腌制好的鸡翅。


5、用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。


6、已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警。


7、30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!

(HaoChi123.com)
·营养价值: 鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅...【所有鸡翅菜谱
·所属菜系: 家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱
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·食友点评:
3楼 123网友 发表于 2007-10-6 3:42:00 
  不错真好看,不知道味道怎么有样?
2楼 123网友 发表于 2007-3-14 21:30:00 
  这道菜 还可以 我是这么看的
1楼 番薯妹 发表于 2007-3-9 13:35:00 
  我家里没有瓷盆哦,用锅可以吗?我看过电视好象可以吧!
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