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| ·原 料: |
虾肉250克，肥肉50克，鸡蛋150克。
盐10克，香油、葱、姜各少许，淀粉15克，胡椒粉、料酒各5克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 鲜香味醇，质白软嫩。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
（1）虾肉制成泥状，加入盐、香油、料酒、鸡蛋、葱姜水、淀粉、胡椒粉打上劲。 （2）鸡蛋黄加入稀淀粉、盐，摊成蛋皮。 （3）蛋皮上摊一层虾泥，卷成虾卷，上锅蒸熟即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-2-15 19:24:00  | | 一看就不好吃 | | |
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评论：1 来源：转自互联网 作者：未知