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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
优质玉米面、白面、鸡蛋、韭菜、白糖、食盐、花生油、香油、味精等调料。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 颜色分明，香嫩可口，味道浓厚，口感放松，微甜，易消化,营养丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、把玉米面和白面和好后，发酵。 2、烙糕烙热后，放置少许食油，将发酵好的面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中。 3、一分钟后，将韭菜与鸡蛋及调料合制而成的馅放置烙糕子上面，待片刻取出即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
面粉 -
又名小麦面粉、小麦粉。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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