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| ·原 料: |
姜、肉馅、酱油、料酒、辣椒酱、面酱、葱花、蒜。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。
在放入肉馅、酱油、料酒炒。
在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。
注意：在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊!
怎么样，吃吧!
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】
姜 -
又名生姜、黄姜、均姜。
为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。
姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有...【所有姜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 也许还不错啊，这是家常的，那可以和饭馆的比呢，不过比那也差不到那去 | | |
| 差远了!一点都不正宗!有机会你去尝一下老北京炸酱面,那才叫地到!! | | |
| 很好吃的！！！！！！ | | |
| | 共有点评3篇 查看所有点评 |
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