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| ·原 料: |
芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克、葱和香菜少许。
盐、糖、白胡椒、淀粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。 2将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。 3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。 4用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆腐 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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