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| ·原 料: |
萝卜40克、盐巴20克、碎白芝麻8克。
调味腌料：韩国辣椒粉24克、砂糖40克、白醋20cc、芝麻油8cc、蒜泥8公克、老姜末8公克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 这是一道可以现做现吃的“新鲜”泡菜，尤其冬季萝卜特别鲜甜好吃，可以多做一些，放在冰箱两、三天也不会坏。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.白萝卜洗净用菜瓜皮轻刷表皮。 2.将白萝卜刨成丝，用盐腌5分钟后，洗净沥乾水分。 3.加入调味腌料拌匀即可。 4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。 贴士：磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
萝卜 -
又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。
萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故...【所有萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】 |
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| ·食友点评: |
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