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| ·原 料: |
橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根（切段）、红萝卜1/4根（切丝）、葱1根（切段）、洋葱1/4颗（切丝）、盐少许、肉片5片（鸡、猪均可，也可以不加）。
酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性，因台湾不易买到，改用冬粉。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 贴士：冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
粉 -
又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。...【所有粉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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