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| ·原 料: |
猪肉、盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、葱段、蒜泥、姜末、番茄酱。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
肉切厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。
准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。
淀粉和面粉以1：1的比例，加水调和，别太稀。
把肉放入锅中炸。
炸好的肉。
将番茄酱，白糖，味精，少许盐，水，调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉。锅中留少许油，姜末蒜泥改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花。
出锅了！
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
1楼 tt_elle 发表于 2008-6-29 18:42:00  | | 今晚就尝尝～ | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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评论：1 来源：转自互联网 作者：未知
