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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
蒜头10个，猪肉丁1／2杯，八宝米2杯，水2杯。
胡椒粉1小匙，油1大匙，糖2小匙，太白粉2小匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将八宝米洗净沥干水分，加入1又9／10杯的水，浸泡4小时备用。 2、蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。 3、将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15-20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
蒜 -
又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。
大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为...【所有蒜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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![蒜味饭[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic9111.jpg)
