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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
嫩姜丁1/3杯,鲑鱼丁1/2杯,白米1杯,水1杯。 酒1大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15-20分钟。 2、鲑鱼丁加入调味料腌10分钟。 3、将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后再焖15分钟,最后用饭勺由下往上轻轻拌匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】 三文鱼 -
又名鲑鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼。
三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑...【所有三文鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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