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| ·原 料: |
新鲜金针花1杯，香肠1条，白米1杯，水1杯。
盐1又1／2小匙，糖2小匙，胡椒粉2小匙，色拉油1／2大匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15-20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 2、将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。 3、将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。 4、打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
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黄花菜 -
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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