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| ·原 料: |
豌豆苗、鲜虾、干贝、鸡蛋。
盐、胡椒粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽碧绿、鲜香适口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将洗净的豌豆苗切碎取汁，虾仁汆水备用。 2.锅内放入高汤和豆苗汁，加调味料调味。 3.放入虾仁、干贝后勾薄芡，最后加鸡蛋清搅拌均匀即可。 贴士：取豆苗汁时需用沙布过滤。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆苗 -
又名豌豆苗、寒豆苗。
豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培...【所有豆苗菜谱】
虾肉 -
虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】
贝肉 -
又名扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。
干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄...【所有贝肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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