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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
绿豆芽、香菇、胡萝卜、春卷皮。
葱丝、姜丝、盐、糖、胡椒粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 颜色金黄，外脆里鲜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.豆芽掐两头，胡萝卜切丝、香菇水发后备用。 2.将三丝汆水后加适量盐、糖、胡椒粉拌匀。 3.锅烧热，放高汤调味，勾芡点香油，将三丝倒入，放凉后制成春卷馅备用。用春卷皮包馅入锅炸至金黄即可。 贴士：炸时要掌握好油温，不要炸糊。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆芽 -
又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。
黄豆芽：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在...【所有豆芽菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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![三丝春卷[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic9228.jpg)
