	美食菜谱
	美食菜谱

蔬菜面疙瘩[图] 做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

中筋面粉1杯(150克)
卷心菜适量
胡萝卜片适量
番茄片适量
豌豆荚适量
新鲜香菇1朵

辅料：
盐小半匙
素高汤粉1大匙
胡椒粉少许
香油少许(HaoChi123.com)

·操　　作:

1. 面粉倒入干净的盒子里，冲入3/4杯的热水，用筷子搅拌均匀，待凉后再揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

2. 香菇洗净，在表面切成星状花纹；所有蔬菜清洗干净。

3. 汤锅中煮滚600毫升的水，接着左手拿面团，右手将面团捏成小块，加入汤中煮熟。

4. 把其他放入煮熟，最后加入拌匀即可盛出食用。

贴士：面疙瘩是非常方便的面食，只要家里有面粉，马上就可以料理出一道美味的面食佳肴。(HaoChi123.com)

·营养价值:

面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】

·所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】

·试试这些:

·食友点评:

菜谱分类