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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
太白粉５０公克、豆腐２块。
玉米粒、３０公克豌豆仁３０公克。
洋菇５０公克。
酱油４匙、糖４匙、胡椒粉少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
Ａ、洋菇切片，豌豆仁和玉米粒用热水烫熟后，冷水过凉。 Ｂ、将整块豆腐的水分擦乾，沾上太白粉，放入锅中煎成金黄色。 Ｃ、再加入（Ａ）料与调料，一起煮至豆腐入味后，洒上胡椒粉即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
玉米 -
又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有...【所有玉米菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
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| ·食友点评: |
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