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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
红萝卜半条、豆干六块、花生８０公克、玉米８０公克、豌豆仁６０公克。
味素１匙、盐１／４匙、豆瓣酱１匙、酱油１匙、糖１匙、胡椒粉少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
Ａ、将红萝卜、豆干切丁备用。 Ｂ、将所有材料用滚水烫熟后过凉。 Ｃ、热锅入油，放入（２）略炒。 Ｄ、加入调味料拌炒。 Ｅ、再加入花生，炒匀后即可。 贴士：花生可直接用商店卖的熟花生来炒，不但方便、入味，吃起来更有劲。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆腐干 -
又名豆干、白干、干豆腐。
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、...【所有豆腐干菜谱】
胡萝卜 -
又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】
花生 -
又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。
花生为豆科植物落花生的种子...【所有花生菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![素炒五宝[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic9292.jpg)
