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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
芹菜３００公克、豆干６块、辣椒２根。
盐、味素各适量、香油、胡椒粉各少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
Ａ、所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。 Ｂ、放２大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。 Ｃ、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒３～４分钟即可。 贴士：芹菜容易变老，炒的时间不必太久。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芹菜 -
又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】
豆腐干 -
又名豆干、白干、干豆腐。
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、...【所有豆腐干菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![芹菜炒豆干[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic9298.jpg)
